Водяной орех (рогульник или чилим) – однолетнее водное растение рода Рогульник, семейства Дербенниковые. Ареал растений занимает почти всю Африку, центр, восток и юг Европы и большую часть Азии. Также можно встретить в отдельных озерах Алтайского края. Во многих регионах рогульник находится на грани исчезновения.

Бразильским орехом называют плоды южноамериканского дерева бертолетия (лат. Bertholletia). Примечательно, что в ботанике растение не относится к орехоплодным культурам, а плоды лишь похожи на орешки внешне и по вкусу.

Арахис или земляной орех зародился в Центральной и Южной Америке и выращивался в качестве культурного растения местными индейцами задолго до открытия континента европейцами. Об этом свидетельствуют археологические находки, в частности, на территории Перу найдена ваза с орнаментом в виде растения и имеющая форму арахиса, сделанная задолго до появления Колумба.