Ягоды

Черника — описание, состав, калорийность, полезные и вредные свойства, рецепты приготовления

Черника (лат. Vaccinium myrtillus) — палеарктический вид растений рода Вакцинум (лат. Vaccinium) в семействе Вересковые (лат. Ericaceae). Широко распространена в умеренных и северных зонах Евразии. Встречается также на севере Северной Америки. Растет как на равнинах, так и в горах. В Австрии «забирается» примерно до высоты 2350 м над уровнем моря, а в Альгойских Альпах —… Continue reading Черника — описание, состав, калорийность, полезные и вредные свойства, рецепты приготовления

Ягоды

Черноплодная рябина — описание, свойства, польза и вред для организма, состав, калорийность

Черноплодная рябина, или Арония черноплодная (лат. Aronia melanocarpa) — растение из рода Арония (лат. Aronia) внутри семейства Розовые (лат. Rosaceae). Ее родина — восточная часть североамериканского материка. В 1900 году российский ботаник и селекционер Иван Мичурин установил пищевую ценность и распознал большой лечебный потенциал растения. Он скрестил аронию с мушмулой и рябиной обыкновенной. В 1970-е… Continue reading Черноплодная рябина — описание, свойства, польза и вред для организма, состав, калорийность

Ягоды

Рябина — описание, полезные и вредные свойства, состав и калорийность ягод

Рябина (латинское название — Sorbus) — это род растений, относящихся к трибе Яблоневые (лат. Rosales) в семействе Розовые (лат. Rosaceae). Растут они на юго-западе Азии и почти по всей Европе. На востоке распространены до Западной Сибири, на юге — до Северной Испании, Корсики, Сицилии, Северной Греции и Болгарии. В южной части Европы рябины изредка встречается… Continue reading Рябина — описание, полезные и вредные свойства, состав и калорийность ягод

Ягоды

Ежевика — описание, полезные и вредные свойства, состав и калорийность ягод

Ежевика (лат. Rubus sectio Rubus) — это представитель обширного рода растений Рубус (лат. Rubus), входящего в семейство Розовые (лат. Rosaceae). Род охватывает несколько тысяч видов, из которых больше двух тысяч встречаются в Европе. Ежевика широко распространена в умеренных широтах Северного полушария: Европе, Северной Африке, Передней Азии и Северной Америке.

Ягоды

Малина — описание, полезные и вредные свойства, состав и калорийность плодов

Малина (лат. Rubus idaeus) — это представитель рода Рубус (лат. Rubus) в большом семействе Розовые (лат. Rosaceae). В диком виде она широко распространена на территории Европы, в Западной Сибири, Средней Азии, Казахстане, на Урале и Кавказе. Чем южнее, тем реже встречается малина в средиземноморской зоне. В Альпах она «забирается» до высоты 2000 м. Растение прижилось… Continue reading Малина — описание, полезные и вредные свойства, состав и калорийность плодов

Ягоды

Финики — описание, полезные и вредные свойства, состав и калорийность свежих и сушеных плодов

Финики — это плоды Феникса, или Финиковой пальмы (лат. Phoenix), представителя семейства Пальмовые (лат. Arecaceae). Род охватывает 14 видов. Родина растения — Персидский залив. На Востоке эту культуру выращивают на протяжении нескольких тысячелетий. Самым старым косточкам, найденным археологами, 6000 лет.

Ягоды

Жимолость — описание растения и ягод, фото, полезные свойства и противопоказания, состав, калорийность плодов

Жимолость (лат. Lonicera) — это род растений, представляющих семейство жимолостных (лат. Caprifoliaceae). Больше 180 видов распространены в Северном полушарии, в основном в регионах с умеренным климатом, расположенных в Северной Африке, Евразии и Северной Америке. В одном только Китае произрастает 57 видов, причем 23 из них не встречаются больше нигде в мире. Род назвали Lonicera в… Continue reading Жимолость — описание растения и ягод, фото, полезные свойства и противопоказания, состав, калорийность плодов

Ягоды

Ирга — полезные свойства и противопоказания, состав и калорийность, описание растения и плодов

Ирга (лат. Amelanchier) относится к подсемейству Яблоневые в составе семейства Розовые, куда входят яблоня, абрикос, слива, вишня, ежевика и много других плодоносящих растений. Научное название рода произошло от франко-провансальского слова amelanche, которое обозначало плоды растущей на юго-востоке Франции Ирги обыкновенной (лат. Amelanchier ovalis). Слово amelanche кельтского происхождения и в переводе означает «яблочко».

Ягоды

Облепиха — фото, описание, свойства ягод, польза и вред для организма, состав, калорийность, рецепты приготовления

Облепиха (лат. Hippophae rhamnoides) — растение, входящее в семейство Лоховые (лат. Elaeagnaceae). Ее родина — Непал в Центральной Азии. Сейчас область распространения растения охватывает Восточную и Западную Азию, Сибирь, Китай, Кавказ, большую часть Европы и север Канады. Оно неприхотливо и хорошо чувствует себя почти везде, будь то в степях Сибири, Альпах или на Северо-Германской низменности.… Continue reading Облепиха — фото, описание, свойства ягод, польза и вред для организма, состав, калорийность, рецепты приготовления

Ягоды

Крыжовник — описание растения и плодов, полезные и вредные свойства, состав, калорийность, фото, рецепты

Крыжовник (лат. Ribes uva-crispa) — один из видов растений, представляющих семейство Крыжовниковые (лат. Grossulariaceae). В дикой природе встречается в кустарниковых зарослях, разреженных лиственных лесах и на лесных опушках. Широко распространен в Азии, Европе и Северной Африке. Отдельные виды растут в Северной Америке. В Альпах «забирается» на высоту до 1700 м. Растение предпочитает богатую питательными веществами,… Continue reading Крыжовник — описание растения и плодов, полезные и вредные свойства, состав, калорийность, фото, рецепты