Красная бузина (лат. Sambucus racemosa), известна также как обыкновенная и кистистая — представитель семейства Адоксовые (лат. Adoxaceae). Населяет большие территории в Северной Америке, Азии, Европе. В Центральной Европе произрастает преимущественно на возвышенных местах. Широко распространена во всех федеральных землях Австрии. В Альгойских Альпах встречается до высоты 1800 м.

Название барбарис пришло из ново-латинского «berbaris», куда попало в XVII веке из арабского («berbaris» — в переводе означает «берберская раковина»). Кустарник назван так, благодаря схожести формы ягод с данным типом раковин. Еще один из вариантов происхождения слова — от лат. «berberi» — «медвежья ягода», поскольку растет, как правило, в дикой местности и является одним из… Continue reading Барбарис — описание растения и ягод, польза и вред для организма, состав, калорийность, фото, рецепты приготовления

Черная бузина (лат. Sambucus nigra) — цветущее растение из семейства Жимолостные (лат. Caprifoliaceae). Часто встречается на территории Центральной Европы, реже — в других частях европейского континента, Западной Сибири, Малой Азии, Северной Индии, Северной Африке. Отличается выносливостью и неприхотливостью. Отлично переносит мороз и хорошо растет в полутени, на лесных полянах и обочинах дорог. Предпочитает глинистую почву… Continue reading Бузина Черная — описание, лечебные свойства и противопоказания, состав, калорийность, фото

Ягоды годжи, которые в народе прозвали волчьими, — это плоды Дерезы обыкновенной, или Дерезы берберов (лат. Lycium barbarum), представителя рода Дереза (лат. Lycium). Так же, как картофель, помидоры и паприка, растение относится к семейству Пасленовые (лат. Solanaceae). В Центральной Европе это неофит. В англоязычном пространстве ягоды Дерезы обыкновенной и Дерезы китайской (лат. Lycium chinense) известны… Continue reading Ягоды Годжи — описание, полезные свойства, противопоказания, состав, калорийность, фото, как правильно употреблять

Красника — это декоративное лекарственное растение, относящееся к вечнозелёному роду кустарников (лат. Vaccinium). Ягода является близким родственником брусники и черники. В народе красника получила название «клоповка» или «клоповница», благодаря своеобразному послевкусию и характерному устойчивому запаху, который схож с запахом лесных клопов.

Растение поляника (лат. Rubus arcticus) — представитель семейства Розовые. Другие названия — арктическая ежевика или малина, хохлянка, мамура, княженика, куманика. Встречается преимущественно в северном полушарии, в Арктике и альпийских регионах. Поляника знакома жителям Аляски, Скандинавии, России (север, Сибирь, Дальний восток), Польши, Беларуси, Монголии, северо-восточной части Китая, Северной Кореи, Эстонии, Литвы, Канады, Соединенных Штатов.

Земляника (лат. fragaria) — это многолетнее травянистое растение семейства Розовые (Rosaceae). Латинское название происходит от слова «fragaris», что в переводе означает «благоухающий», поскольку плоды растения источают душистый приятный аромат.

Костяника (лат. Rubus saxatilis) — вид травянистых многолетников в семействе Розовые (лат. Rosaceae). Распространена в Северной Америке и регионах Евразии с холодным и умеренным климатом: на западе — до Южной Гренландии, в Европе — от Исландии и Скандинавии до горных регионов Средиземноморья, на востоке — от северной части России до севера Японии.

Шелковица — это растение долгожитель, листьями которого питается тутовый шелкопряд, относится к роду тутовых деревьев. Латинское название шелковицы — «morus», что переводится, как «тутовник или тутовое дерево», в Англии же растение называют «mulberry», что в переводе значит «шелковое дерево».

Морошка (Rubus chamaemorus), слово rubus (от лат.) — «красный, ежевика», а chamaemorus — «шелковый плод, который лежит на земле». И действительно, при созревании морошка похожа на красное шелковое покрывало. Привычное название ягоды морошка имеет несколько вариантов происхождения: один из самых распространенных, это происхождение от слова «мороз» — в весенние заморозки эта ягода созревает самая первая!… Continue reading Морошка — описание ягоды и растения, полезные свойства и противопоказания, состав, калорийность, фото