Котовник кошачий — описание, полезные и вредные свойства, состав, применение

Котовник кошачий, или кошачья мята (лат. Népeta catária) – типовой вид рода Котовник (лат. Népeta) семейства Яснотковые (лат. Lamiaceae). Растение предпочитает склоны, лесные поляны, пустыри, также растет вдоль дорог. Встречается в Южной и Центральной Европе, Средней и Передней Азии, в субтропических областях Индии, Пакистана и Непала. В России произрастает по всей европейской части, а также на юге Западной Сибири, Северном Кавказе и Дальнем Востоке.

Общее описание растения

Многолетнее травянистое растение. Корень деревянистый, ветвистый.

Фото: кака выглядит кошачья мята (котовник)
Фото: кака выглядит кошачья мята (котовник)

Стебель прямостоячий, четырехгранный, опушенный, от 40 до 100 см в высоту.

Листья треугольно-яйцевидной формы с сердцевидным основанием, черешковые, крупнозубчатые, острые, опушенные, от 2 до 7 см в длину и от 1,2 до 4 см в ширину.

Цветки располагаются на коротких цветоножках в пазухах прицветных листьев, формируя на верхушке стебля и ветвей соцветия – кисти, от 2,3 до 4 см в длину, плотные в верхней части и рыхлые в нижней. Венчик грязновато-белого цвета с фиолетовыми или пурпурными крапинками на нижней губе. Период цветения длится с июня по июль.

Плод – орешек эллиптической формы, гладкий, коричневого цвета, от 1,5 до 2 мм в длину, созревает в июле-августе.

Растение имеет сильный лимонный аромат.

Котовник в кулинарии

В качестве пряности используют листья и стебли в свежем или высушенном виде.

Котовник применяют при приготовлении мясных и рыбных блюд, кондитерских изделий, соусов, маринадов, засолок и напитков. Также добавляют в салаты, овощные блюда и супы.

Широко используется в традиционной французской кухне.

Полезные и вредные свойства

Польза для организма

Полезен для работы сердечно-сосудистой системы. Ускоряет сердечный ритм, рекомендован при брадикардии. Снижает артериальное давление и уровень сахара в крови.

Обладает желчегонным, антибактериальным, бактерицидными, жаропонижающим, противовоспалительным и противогельминтным свойствами.

Улучшает работу желудочно-кишечного тракта. Помогает при лечении гастрита с пониженной кислотностью, борется с запорами, метеоризмом и антонией кишечника. Улучшает перистальтику кишечника.

Нормализует работу нервной системы. Помогает при депрессии, бессоннице, меланхолии, апатии и истерических припадках. Обладает успокаивающим эффектом.

Обладает отхаркивающим свойством, используется при бронхите и других респираторных заболеваниях.

Благодаря мочегонному эффекту помогает бороться с отеками.

Рекомендуется при заболеваниях полости рта, снимает зубную боль, применятся при лечении ангины.

Эффективен при лечении таких кожных заболеваний как экзема, чесотка, фурункулы, угри.

Вред для организма

Противопоказан при аллергии, индивидуальной непереносимости, в период беременности и лактации.

Содержание полезных веществ

В состав котовника кошачьего входит эфирное масло, содержащее лимонен, цитраль, дипентен, цитранеллол, гераниол и инерол.

Также растение содержит горькие и дубильные вещества, аскорбиновую кислоту, сапонины, гликозиды, пулегон и карвалол.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *